L’arrosto di sedano rapa

L’arrosto di sedano rapa

Ingredienti Sedano rapa (1 pezzo) Aromi a piacere (salvia, rosmarino, timo, maggiorana, alloro) Pepe nero q.b. Aglio fresco o secco q.b. Sale q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Cipolla (per anelli sottili) Carta forno e stagnola per la cottura Patate (facoltative,...
La pizza di cavolfiore

La pizza di cavolfiore

Il cavolfiore è uno degli ortaggi dalla forma più gradevole, con le sue rigogliose infiorescenze che lo rendono inconfondibile e ne determinano la tipologia. Non tutti però amano portarlo in tavola; ecco allora un’idea per rendere più allettante questo...